τάρτα με σπανάκι χωρίς φύλλο
Μπορεί να συνοδέψει αλλαντικά και τυριά ή αυγά αλλά και σαλάτες για πιο βετζετέριαν εκδοχή πρώτου πιάτου. Κομμένη σε κάπως μικρά κυβάκια ή τετράγωνα κομμάτια γίνεται γαρνίρισμα για πιάτα με κρεατικά....
View Articleινδική σούπα με σπανάκι και ρεβύθια
Εξαιρετική συνταγή, που ήρθε σχεδόν …”παραγγελιά” σε απόκομμα και μπήκε σφήνα στο μενού! Την έκανα γιατί με ενέπνευσε ο υγρός συνδυασμός ‘σούπα με σπανάκι και ρεβύθια’ και την πείραξα ελαφρώς ως προς...
View Articleφρέσκος τόνος ψητός με σπανάκι και γκρέιπφρουτ
Όταν ο ψαράς έχει κέφια γιατί κοιμήθηκε ή ξύπνησε καλά ή γιατί η ψαριά ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των πελατών ή γιατί το κραγιόν ή το χρωματιστό γυαλί ηλίου ή το χαμόγελο με την καλημέρα που φοράς...
View Articleλαζάνια βετζετέριαν τρικολόρε: έμπνευση αλά ιταλικά
Τρίχρωμα βετζετέριαν λαζάνια με σπανάκι και κουκουνάρι, μανιτάρια, μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ, σε κλασική ιταλική έμπνευση. The post λαζάνια βετζετέριαν τρικολόρε: έμπνευση αλά ιταλικά...
View ArticleΠένες με κοτόπουλο, μπρόκολο, ντοματίνια, μότσα
Οι κλασικές πένες και τα πιο καθημερινά υλικά οργανώνουν μια γρήγορη, υγιεινή, γευστικότατη ιταλική μακαρονάδα. Με ζουμερό κοτόπουλο, φουντωτό μπρόκολο, λαμπερά ντοματίνια, φρέσκο σπανάκι και...
View Article